Salvador de Bahia : Saveurs exotiques et héritage Afro-brésilien
- Céline Pantera
- 7 févr.
- 2 min de lecture
Dernière mise à jour : 19 févr.
Berceau de la culture afro-brésilienne et capitale de la gastronomie bahianaise, Salvador de Bahia est une ville qui se vit autant qu’elle se visite : dans ses saveurs, ses sons, ses couleurs et son énergie unique.

Ici, les senteurs d’épices envahissent les marchés, les tambours du samba-reggae résonnent dans les ruelles pavées. Plongez dans une expérience immersive où saveurs, rythmes et traditions se mêlent pour offrir un voyage unique.
Un voyage dans l’histoire et la culture afro-brésilienne
Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Pelourinho est le cœur battant de Salvador, un dédale de rues colorées où l’histoire coloniale rencontre l’énergie de la culture afro-brésilienne. Accompagné de votre guide local Azur Viagens, vous ne manquerez aucun des secrets de ce quartier emblématique : églises baroques aux façades dorées, percussions effrénées du groupe Olodum, ateliers d’artisans et expositions d’art afro-brésilien.
Assistez à une démonstration de capoeira, cet art martial rythmé par le berimbau, et laissez-vous porter par l’ambiance unique du quartier, où chaque ruelle vibre au son du passé et du présent.

Un festin pour les papilles : à la découverte de la gastronomie bahianaise
À Salvador, chaque bouchée est un voyage ! Découvrez l’acarajé, un beignet doré au cœur fondant de crevettes et vatapá, ou laissez-vous tenter par la moqueca de peixe, un ragoût parfumé au lait de coco et aux épices. Un pur délice bahianais !
Les plages paradisiaques et les îles secrètes de Bahia
Salvador offre un accès privilégié à certaines des plus belles plages du Brésil. Porto da Barra, située en plein cœur de la ville, est idéale pour une baignade au coucher du soleil, tandis que Flamengo et Stella Maris séduisent par leurs eaux cristallines et leur ambiance tropicale. Pour une escapade hors du temps, laissez Azur Viagens organiser votre excursion vers l’île de Itaparica ou le paradis caché de Morro de São Paulo, où plages de sable blanc et cocotiers offrent un cadre idyllique.
Avec Azur Viagens, chaque moment devient une découverte, chaque rencontre une histoire, et chaque plat une invitation au voyage.
Avec nous, vous pourrez :
- Explorer le Pelourinho avec un guide passionné, qui vous plongera dans l’histoire et les traditions de Salvador.
- Déguster la vraie cuisine bahianaise, en rencontrant des chefs et en participant à des cours de cuisine.
- Découvrir les plus belles plages et îles environnantes, en toute sérénité.
- Vivre la culture afro-brésilienne de l’intérieur, en assistant à des rituels du candomblé ou aux répétitions des percussions du carnaval.
Un voyage sensoriel au cœur du Brésil avec Azur Viagens.
